Mél : contact@passedat.fr
Tel : +33 (0)4 91 592 592 - Fax : +33 (0)4 91 592 808 - site officiel
France > France > Provence Côte d’Azur > Marseille > France > Provence Côte d’Azur
Tarifs
Services
Hoosta says :
Entre ciel et mer, comme en équilibre, une villa néo-grecque où séjourner et goûter la cuisine d'un grand chef..
Avec qui ?
Un(e) nomade amoureux de la Méditerranée et sa cuisine

Les chambres :
Deux villas contiguës vous attendent avec leurs chambres spacieuses ouvertes sur l’horizon. De celles-ci, toutes les harmonies de la Méditerranée s’offrent à vous. Le château d’If conserve le souvenir de son illustre pensionnaire, les îles dessinent un horizon graphique, les bateaux de pêche longent nonchalamment la côte.
Chacune de ces chambres, classiques ou contemporaines, est conçue pour le repos, le bien-être, la méditation. Le doux bruit de la mer, la lumière que tamisent d’épais rideaux, les bois de sycomore ou d’olivier, les jacuzzi, les petits salons, les salles de bain spacieuses, tout est pensé pour un moment de bonheur entre parenthèses, serein, harmonieux, dans lequel corps et âme, vous vous laisserez entraîner.
Le restaurant :
La cuisine est d’ici, du sud, définitivement. Mais réinventée par Passédat, comme sa bouille-abaisse par exemple.


Du sud, cela signifie – comme Marseille- brassages liés à la culture portuaire, le carrefour, les embruns iodés qui nous viennent de loin portant tout l’imaginaire des horizons sans cesse scrutés.
Et cela se traduit aussi par ces desserts extravagants.

Et aussi …
Derrière, la ville qui se fait oublier, devant la mer, totale. La terrasse conçue comme un salon de verdure, la petite piscine qui permet de se rafraîchir avant de s’abandonner au soleil sur les chaises longues, les quelques marches qui autorisent un plongeon dans la grande bleue, tout est là pour vivre un moment en marge du quotidien.





1. mar 29, 2010
Merveilleux endroit! Cuisine Divine!
2. jun 01, 2010
[...] Une bonne raison de plus pour aller à Marseille. Déguster une « bouille-abaisse » par exemple, imaginée par le chef Inventif qui mélange soleil et confort luxueux dans son établissement aux portes de la ville phocéenne. Tout est beau (chambres spacieuses, vues imprenables, assiettes de rêves). L’ancienne Massilia est bien réveillée. Ses quartiers bougent, ses calanques sont plus hype que jamais et les hôtels veulent rivaliser avec la Riviera. > Par ici les goûts savoureux ! [...]