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• Hoosta says :

  
  

  Un boutique hotel de luxe, comme un manoir aristocratique Toscan au bord de l'océan. Entouré de quelques hectares de jardins il domine les plus belles baies de la région. Une atmosphère intimiste et légèrement nostalgique de la beauté et de la nonchalance italienne.
  

• Avec qui ?

  
  

  Une diva ou un soprano

• Les chambres :

  
  

  Toutes les chambres sont décorées avec un soin sophistiqué, créant une esthétique romantique et classique très agréable, associant des meubles et des antiquités de style toscan, de grandes salles de bain en marbre et des balcons au sol pavé de terracota.
  Nous aimons (bien sur!) la Executive Spa suite avec son lit immense et son balcon de cinéma style rencontre amoureuse de Roméo et Juliette. The Stables ( les étables) est aussi très  plaisante et dégage un chaleureux sentiment d'intimité. Son espace de sommeil dans l'attique de cette chambre à deux étages y est certainement pour quelque chose.

• Le restaurant :

  
  

  Chaque matin découvrez le petit déjeuner somptueux servi sur la véranda ou commandez un plateau de fruits de mer ou encore un génial panier pique nique pour aller explorer les alentours.

• Le quartier :

  
  

  Byron Bay, sa ville vivante et animée, un peu chic, un peu tendances et pourtant authentique. Ses plages aux vastes étendues qui permettent de s'y sentir presque seul. A neuf heures de voiture au nor de Sydney et à deux heures au sud de Brisbane.